Kafi Beuge (Näfels)

Qui nous connaît, nous les Märchy, pense à la boulangerie. Au pain. À l'artisanat. À la famille. Et, espérons-le, à la qualité.

Nous aussi, nous avons longtemps pensé au pain, aux petits gâteaux sucrés, à la boulangerie. La possibilité de louer un café à Näfels, dans une maison riche en traditions, a changé durablement la donne. Pendant des jours - et même des nuits - nos pensées ont tourné, en plus des choses traditionnelles, autour du grand défi de savoir comment, au nom du ciel, mettre sur pied un "café"...

Nous avons commencé à tester des recettes, à essayer des ustensiles de cuisine et à visiter d'autres cafés. Nous avons découvert tellement de choses en peu de temps que nous avons parfois été pris de vertige.

Les choses allaient toujours de travers, d'autres étaient tout simplement magnifiques, et pendant toutes ces expériences, une possibilité s'est silencieusement transformée en un projet qui nous tient à cœur, notre Kafi Beuge.

Bien sûr, nous restons la boulangerie. Nous y ajouterons simplement un petit lieu de rencontre commun où nous pourrons vous gâter et faire plus ample connaissance.

Nous nous réjouissons de vous accueillir !

Vos Märchy's

Voici comment vous nous trouvez

Nous sommes chez nous à Näfels, dans le magnifique pays de Glaris. Notre café est entouré d'un paysage de montagnes à couper le souffle.

Vous trouverez plusieurs places de parking en face de Blumen Eberle. Juste à côté de l'entrée. Si tout est occupé, vous pouvez vous garer près de notre magasin principal au Klosterweg1 et parcourir les quelques mètres à pied.

Dans le village 28, 8752 Näfels

info@kafibeuge.ch

+41 (55) 612 41 11